Biała kiełbasa drobiowa na grzance

Idealna propozycja na śniadanie, kolację

Składniki potrawy:

• Biała kiełbasa Kokogood z udźca drobiowego – 2 sztuki
• Cebula szalotka – 2 sztuki
• Śliwka – 2 sztuki
• Gruszka – 2 sztuki
• Szczypiorek – 1 pęczek
• Chleb tostowy żytni – 4 kromki
• Kiełki groszku lub inne
• Masło – 2 łyżki
• Sól, pieprz

Przygotowanie potrawy:

Białą kiełbasę pokrój w plastry, cebulę w piórka i podsmaż na maśle do uzyskania złocistego koloru. Gruszkę pokrój w kostkę, a śliwkę w płaskie krążki i dodaj na patelnię. Smaż na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut uważając, żeby owoce zachowały swoją twardszą konsystencję.

Na czystej patelni rozpuść masło i podsmaż kromki chleba tostowego na delikatny złocisty kolor.

Całość podsmażonej kompozycji nakładaj łyżką na chleb tostowy i ozdób kiełkami groszku oraz posiekanym szczypiorkiem.